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洪雅县麻老五食品有限公司

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花椒油-规格:2.5L

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花椒油-规格:2.5L

  • 所属分类:花椒油

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/12/06
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详细介绍
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品品牌:麻老五

产品名称:花椒油

重量:2.5L

味型:特麻

配料:菜籽油,汉源鲜花椒

特点:非转基因,麻味浓郁,色泽光亮,香清悠长

保质期:18个月

使用方式:直接用于各类拌,烧,蒸,炒。

生产厂家:四川省洪雅县麻老五食品有限公司


凉拌土豆丝凉拌土豆丝.jpg

1、部分材料展示

2、土豆削皮,切细丝,快速淘洗之后滤干备用。

3、甜红椒切丝。大蒜用刀剁细。调入花椒油、香油、盐、味精,制成蒜蓉调味汁。

4、锅内烧水,水开后倒入土豆丝,焯熟。

5、用漏勺捞出土豆丝,放凉开水里漂一下,滤干。

6、拌入红椒丝,蒜蓉调味汁。

7、让它们充分融合一会儿,就可以享用啦。

凉拌土豆丝的做法小贴士

凉拌土豆丝除了土豆丝切得细之外,最关键的步骤就在焯水。水烧开之后,滴两滴橄榄油,倒入土豆丝,迅速拔散,只需焯极短的时间,因为它够细,不用担心没熟,多焯一下就不爽口了。根据我的经验,读秒:1、2、3、4、5!时间到!不要犹豫,迅速捞起,过凉开水。


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