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  • [新闻中心] 吃藤椒油有什么好处

    藤椒又名油椒香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口
    发布时间:2017-10-19   点击次数:66

  • [新闻中心] 怎么选用好的藤椒油?

    藤椒油一问世就在各地遍地开花,所到之处好口碑也遍地开花,因为藤椒或藤椒油在口味上确实比花椒好。藤椒仔与花椒仔从外观上看是一样的,所以有好多人分不清楚藤椒和花椒,张冠李戴是常有的事,其实
    发布时间:2017-10-21   点击次数:14

  • [新闻中心] 藤椒油与花椒油的区别是什么?

    藤椒油和花椒油都是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,是青花椒的一
    发布时间:2017-10-21   点击次数:20

  • [新闻中心] 藤椒油的制作方法

    藤椒油的制作方法及配方为:A.选料:将采摘的藤椒除去枯枝、老杆、叶等无效成份,采摘后需控制在24小时之内进入浸取;B.浸取:(1)藤椒油是将藤椒和植物油按1∶1.5所确定的计量,各自放进待备的容器中,首先将植物油逐步升温250-350℃,恒
    发布时间:2017-10-21   点击次数:16

  • [新闻中心] 藤椒油在麻辣烫里的作用

    藤椒油在麻辣烫里的作用是:藤椒油是一种纯天然的调味品,适用范围很广。藤椒油有它独有的浓郁植物芳香和醇正的麻味麻辣烫里放入藤椒油会使人食欲大增,吃了一次还想吃的感觉,让人过口不忘,使香味更浓郁,麻辣更持久。
    发布时间:2017-10-22   点击次数:19

  • [新闻中心] 藤椒油保存方法

    冷藏或冷冻,能有效的长时间的延缓油脂的氧化进程。
    发布时间:2017-10-22   点击次数:20

  • [新闻中心] 藤椒油的藤椒产地

    藤椒在四川分布广泛,尤以洪雅藤椒、清泉藤椒、峨眉山藤椒、品质最佳。凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非
    发布时间:2017-10-22   点击次数:48

  • [新闻中心] [产业]难以驾驭的藤椒油

    虽然是国际餐饮巨头,肯德基对藤椒油也把握不好,这个品类一方面处于高速发展时期,另一方面也存在着诸多隐患。藤椒的原产地为四川眉山丹棱县、洪雅县以及峨眉山市,在这些地方,家家户户做菜都会使
    发布时间:2017-10-23   点击次数:15

  • [新闻中心] 藤椒油的制作方法

    人们每天炒菜做饭,都会用到藤椒油。可是又有多少人了解藤椒油是怎么制作出来的呢?1、选料:将采摘的藤椒除去枯枝、老杆、叶等无效成份
    发布时间:2017-10-25   点击次数:65

  • [新闻中心] 藤椒油的传统制作方法

    藤椒油,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。但是,你们知道传统方法是怎么炼制藤椒油的吗?那就跟着小编来了解一下吧。1、采摘
    发布时间:2017-11-01   点击次数:61

  • [新闻中心] 藤椒油制作菜肴时如何保证口感

    由于藤椒油不耐高温,所以想要增加食物口感就成了一大问题。那么在制作菜肴时该如何做呢?1、可以在原料腌味时就加入少量的藤椒油,还可
    发布时间:2017-11-08   点击次数:41

  • [新闻中心] 藤椒油的营养价值颇为丰富

    藤椒油厂家表明,藤椒油的营养价值颇为丰富。 1、驱虫作用 &
    发布时间:2017-11-15   点击次数:60

  • [新闻中心] 藤椒油厂家介绍藤椒油与花椒油的区别

    藤椒油厂家为您解答,藤椒油与花椒油的区别。藤椒油和花椒油都是从花椒里面提取出来的产品,但是制作方法和功能效果也都是不一样的,花椒
    发布时间:2017-11-22   点击次数:122

  • [新闻中心] 藤椒油贵不贵

    藤椒油价格贵不贵?藤椒油是如何制作的?想要有好的藤椒油,首先得有好的藤椒才行。可是藤椒多久播种下去才是最好的呢? &nb
    发布时间:2017-11-29   点击次数:55

  • [新闻中心] 麻老五公司技术人员介绍如何制作高质量的藤椒油

    现在很多熟食店对于藤椒油的用量是越来越大,直观的表明现在顾客对于清爽型的产品是越来越钟意!代表的菜品有,藤椒鸡,藤椒清爽素菜等等,除了市场上购买藤椒油外,很多人现在都自己制作,那么如何才能做出高质量的
    发布时间:2017-12-06   点击次数:46

  • [新闻中心] 制作藤椒油需要注意的几个细节问题

    四川省洪雅县麻老五食品有限公司座落在享誉中国的藤椒之乡——四川眉山洪雅。是一家专业从事藤椒油,花椒油等调味油研发、种植和生产的现代企业。公司生产的产品深受老百姓的好评,获得过多项奖励。&
    发布时间:2017-12-06   点击次数:122

  • [新闻中心] 四川地道藤椒油味道首选洪雅县麻老五食品

    藤椒油,就是用藤椒炼制的油,该油色泽亮丽,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香、更麻、更生态,是宾馆、饭店、家庭的理想日常调味品,馈赠亲朋好友的最佳礼品。在四川地区最地道的藤椒油是
    发布时间:2017-12-07   点击次数:69

  • [新闻中心] 藤椒油与花椒油的区别

    藤椒油和花椒油都是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。藤椒油与花椒油相比,具有麻得纯正,没有花椒油的苦涩味,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气,让人有一种
    发布时间:2017-12-20   点击次数:212

  • [新闻中心] 为什么四川乐山市洪雅县生产的藤椒油味道最好

    洪雅县-中国藤椒之乡,是镶嵌在天府之国四川盆地西南边缘的一颗绿海明珠,是全国生态建设的先进县。在洪雅的广大农村,天然生长着一种形似青藤,果似花椒的灌木,当地人称之为藤椒。这里丘陵起伏,山脉绵延;气
    发布时间:2017-12-11   点击次数:57

  • [新闻中心] 炒菜时应正确使用藤椒油

    做出色香味俱全的食物,藤椒油是少不了的一种调料。可是我们在做食物时,如何正确使用藤椒油呢?藤椒油的使用
    发布时间:2018-01-10   点击次数:141

  • [新闻中心] 藤椒油地道菜品的做法详解

    藤椒属花椒的一个品种,它的特点是果实颗粒大,出油率高,麻香味纯正,主要生长于金沙江流域及大渡河上游地区海拔1800~3000米的云雾山中。藤椒又名油椒、香椒子,从它的这两个别名我们就不难看出,藤椒不
    发布时间:2018-01-12   点击次数:22

  • [新闻中心] 为什么洪雅县产的藤椒油的调味效果最好

    我们研究和测试了各种各样的调味油。我们发现眉山洪雅县生产的藤椒油在调味方面效果最好,我们知道我们已经找到了我们需要调味油。洪雅县麻老五藤椒油公司生产的“麻老五”藤椒油,做自己的品牌,做老百姓爱吃的油
    发布时间:2018-01-12   点击次数:18

  • [新闻中心] 四川哪个牌子的藤椒油正宗

    藤椒是四川省眉山市洪雅县的著名特产,经四川农业大学和成都中医药大学专家教授对该县藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现,洪雅藤椒的果皮、种籽、叶子所含有益化合物和化学成分,明显高于
    发布时间:2018-01-14   点击次数:24

  • [新闻中心] 藤椒油的主要价值

    四川省洪雅县麻老五食品有限公司座落在享誉中国的藤椒之乡——四川眉山洪雅,创立品牌“麻老五”“慧农”。公司成立于2013年,是一家专业从事藤椒油,花椒油等调味油研发、种植和生
    发布时间:2018-04-13   点击次数:79

  • [新闻中心] 藤椒油与花椒油之间的不同之处

    藤椒油与花椒油到底有哪些区别呢? 1、外观不同。  
    发布时间:2018-06-08   点击次数:65

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